ギャバン サフラン 【ホール】 5gカップ （香辛料)【all10p10】価格： 3,740円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイス。西洋では伝統的に着色料として用いる。水に浸すと黄金色になり、これはクロシン（赤色素）が溶解したものである。パエリアやブイヤベースのほか、魚貝のスープにほんの数本使うだ |
ギャバン ブラックペッパー(黒胡椒) 【荒挽】 420g缶 （香辛料)【all10p10】価格： 1,380円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。荒挽きは料理の中で胡椒の歯ごたえを感じ香りが広がります。【英】Black pepper【仏】Poivre noir【伊】Pepe |
ギャバン ブラックペッパー(黒胡椒) 【ホール】 1kg袋 （香辛料)【all10p10】価格： 2,380円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。【英】Black pepper 【仏】Poivre noir 【伊】Pepe ne |
ギャバン フェンネル 【ホール】 1kg袋 （香辛料)【all10p10】価格： 830円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分（アネトール）に矯臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。消化作用があり、また口臭を消す効果もある。【英】Fennel 【仏】Anet doux,Fenouil 【伊】Finocchio ★この商品は取り寄せですので、 |
JFDA 洋からし (マスタード) 【パウダー】 300g袋 （香辛料)【all10p10】価格： 300円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ---------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。---------------------------------------袋詰めで、詰替用として利便性、保存性に優れた徳用タイプのマスタードです。 |
ギャバン ガラムマサラ 【パウダー】 80g缶 （香辛料)【all10p10】価格： 360円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。ヒンズー語で「ガラム（ひりひりした）マサラ（ミックススパイス）」の意味。Garam Masala ★この商品は取り寄せですので、納期に3?7日ほどお時間をいただくことがあります。 |
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ベルトリー エクストラ・ヴァージン オリーブ・オイル 1L PET （香辛料)【all10p10】価格： 1,380円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 収穫したオリーブを伝統のコールドプレス製法で搾った一番搾りの味、色、香りとも豊かでフルーティーなオリーブオイルです。肉や魚、野菜の味付け、マリネやサラダなどオリーブオイルの味をそのまま生かすメニューに最適です。●この商品はワインとの混載可能です。低温になると、オリーブオイルの性格上、白濁または凝固することがありますが、品質には変わりありません。常温に戻してお使いください。 |
アルドイノ オーリエ・エクストラ・ヴェルジネ・ディ・オリーヴァ フルクトゥス 750ml （香辛料)【all10p10】価格： 2,580円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、小規模ながらその名は世界中に知られています。アルドイノ社では金属の電極を利用して、液体の中からオイル分だけを引き付けて集めるパーコレーション法を採用しています。ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出、パーコレーションマシンで上質のオイルだけを取り出しています。この方法は無理な圧力をかけることがなく、えぐみのない品質の良いオイルを抽出することができます。他の方法に比べて抽出量が極端に少なく、高品質オリーブオイルを生産する限られたメーカーのみがこの方法を |
SB 七味唐からし 15g （香辛料)【all10p10】価格： 130円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 辛味、色つやともに優良な品種である三鷹唐からしを主体に香り豊かな山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴをバランスよくブレンドした七味唐辛子です。ほどよい辛味と上品な風味が料理の味を一段とひきたてます。 |
ギャバン ナツメグ 【パウダー】 225g缶 （香辛料)【all10p10】価格： 1,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子（メース）を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスである。挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使うとよ |
ギャバン カルダモン 【パウダー】 250g缶 （香辛料)【all10p10】価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。「香の王様」といわれる高級スパイスである。カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。【英】Cardamon 【仏】Cardamome 【伊】Car |
